金秀大瑶山位于广西中部偏东的大瑶山主体山脉上,海拔高度700~1979米,地势高俊,终年云雾笼罩,犹如人间仙境一般,居住着盘瑶、坳瑶、山子瑶、花篮瑶5个瑶族支系,是我国瑶族支系最多、瑶族传统文化保存较为完整的瑶族自治县,瑶族风情浓郁,瑶族文化底蕴深厚,拥有“世界瑶都”之美誉。

金秀具有显著的亚热带山地气候特点:冬暖夏凉、日照少、阴雨天多、湿度大,境内林木苍茫,郁郁葱葱,森林覆盖率达84.21%以上,是我国第二大“生物基因库”。独特的地理位置和生态环境形成了冬无严寒、夏无酷暑的良好气候环境,年平均气温17℃,空气负氧离子含量达13.8万个㎝³,是天然的大氧吧、最为理想的休闲养生的胜地,被誉为“岭南避暑胜地”和“人间之桃源仙国”。

野生红茶
正宗野生红茶

金秀大瑶山气候温和,雨量充足,水质较好,独特优越的自然生态环境和气候条件,孕育了丰富的生态、健康的土特产品,而源于高海拔原始森林的野生茶以其“天生丽质”成为金秀大瑶山的一张名片。

大瑶山得天独厚的生态环境及气候条件,孕育了野生茶天然的优良品质。2011年,经过广西茶科所科学鉴定,金秀野生茶中茶氨酸含量达到2.073%~3.169%,远高于一般茶叶含量的0.5%~3%,超过常规值;茶多酚含量为21.8%~26%,为高茶多酚含量种群,高于一般茶叶含量的15%~25%。茶氨酸具有抗高血压、协助抗肿瘤等作用,茶多酚则具备抗氧化等功能,且经过美国FDA认证,在欧美用于多种食品和药品。

目前,市场上的野生茶红茶分两种,自然型和栽培型。自然型是自然生长于山野林间,其零零散散,形状不一,最为难得。栽培型是人工移植的野生茶树,经几十年甚至上百年无人管理的自然生长后,被重新开发利用。产量不大,所以每一株野生茶树都很珍贵。 

大山多云雾,高山出好茶! 瑶蕴野生茶,其采用的鲜叶原料均采摘于高海拔的金秀大瑶山原始森林中,那里气候温和,平均日照短,常年云雾缭绕,雨量充裕。金秀大瑶山得天独厚的生态环境与气候条件,造就了瑶蕴野生茶独特的口感与韵味。瑶蕴野生红茶 除了茶多酚和茶氨酸含量高于常规外, 还拥有天然的玫瑰花香和粉蜜香, 这一特质世间罕有, 目前世界上只有印度大吉岭阿萨姆邦、 斯里兰卡和安徽祁门茶才具有这种特质。

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