人物 | 鲁迅与茶的情缘

2017-10-28

鲁迅(1881-1936),出生绍兴,原姓周,幼名樟寿,字豫山,后改为豫才。1989年起,改名树人,鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始用的笔名。众所周知,鲁迅是我国非常伟大的文学家,有非常多的名著,但是,鲁迅与茶也有很多不为人知的故事。鲁迅有饮酒、吸烟的嗜好,同时对喝野生红茶也很感兴趣,因此,在他的文章和日记中记述了不少饮茶之事及饮茶之道。
1933年10月,鲁迅在《喝茶》这篇杂文中写道“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。”,这段话明白地道出了他的喝茶观。同时,鲁迅在文章中还说了这样一件事:一次,他买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事地来喝的时候,味道竞与他一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。他发觉自己的冲泡方法不对,喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗;果然,泡了之后,色精而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但是,当他正写着《吃教》的中途,拿来一喝,那好味道竟又不知不觉地滑过去,像喝着粗茶一样了;于是他知道,喝好茶须在静坐无为的时候,而且品茶这种细腻锐敏的感觉得慢慢练习。

鲁迅与茶的情缘

20年代的北京城,大大小小的茶馆遍布大街小巷,而且与人们的生活关系密切,举凡联络感情、房屋交易、说媒息讼都离不开茶馆。鲁迅在北京的时候,也是茶楼啜茗的座上客,这在他的日记中记述很多,他去得最多的是青云阁,喜欢在喝红茶时伴吃点心,且饮且食;经常结伴而去,直到晚上才回家。在1912年5月26日记说:“下午同季市、诗荃至观音街青云阁啜茗”;同年12月31日记说:“午后同季市至观音街,又共啜茗于青云阁,食虾仁面”;1917年11月18日记说:“午同二弟往观音街买食饵,又至青云阁玉壶春饮茗,食春卷”。
当时,北京还有一类公园茶室,那里绿树荫中,且鸟语声声,在此处啜饮清茗,顿时情趣倍生。鲁迅也经常去此处,他在1924年4月13日记写道:“上午至中山公园四宜轩,遇玄同,遂茗谈至晚归”;同年5月11日记说:“往晨报馆访孙伏园,坐至下午,同往公园啜茗,遇邓以蛰、李宗武诸君,谈良久,逮夜乃归”。公园茶室环境幽静,也是著译的最理想场所。1926年7、8月间,鲁迅与齐寿山合译《小约翰》,就是在公园茶室完成的。前后约一月余,鲁迅几乎每天下午去公园茶室译书,直到翻译完毕。鲁迅在离京前,朋友们也选择在公园茶室为他饯行,那是北海公园琼华岛上的漪澜堂茶室。

野生红茶

30年代的上海,每到夏天,沿街店铺都备有茶桶,过路的人都可以自行用一种长柄鸭嘴状竹筒舀茶水,在渴的时候饮用以解乏。鲁迅的日本好友内山完造在上海临近四川北路山阴路开设内山书店,门口也放置一只茶桶,鲁迅会见友人、出售著作、购买书籍常去内山书店,他看到茶桶,十分赞同内山此举,而且还多次资助茶叶,与其一起施茶,在1935年5月9日记写道:“以茶叶一囊交内山君,为施茶之用”。鲁迅还托人从家乡绍兴购买茶叶,亲自交内山先生。在鲁迅逝世后,内山曾写过一篇《便茶》的回忆文章,详细记述其事。
鲁迅曾客居广州,也是广州著名的北国、陆园、陶陶居等茶楼的座上客。他说,广州的茶清香可口,一杯在手,可以和朋友坐半日谈。他游览杭州西湖,曾兴致十足地在虎跑泉边品尝龙井茶叶虎跑水,还特地到清河坊翁隆盛茶庄买龙井茶。
鲁迅一生淡泊,关心民众,他以茶联谊,施茶子民的精神,更为中华茶文化增辉,而鲁迅笔下的茶,更是一种茶外之茶,其意义耐人寻味。


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