原始森林里茶韵悠长

2017-06-16


4月中旬,应金秀古坪茶业陈总之邀,我们一行8人翻山越岭,经过4个多小时跋涉,终于到达野生茶群所在的山坳。在去茶山之前,我们曾经想象过无数个画面,可是去到后才发现,想象毕竟是想象,和现实所见的距离不是差距一点点。

瑶蕴野生红茶


原以为那里的茶树都是整整齐齐的,到了才发现,什么叫做野生茶树。它们就那么随意的散落在山间,完全没有规则可言,与其他树木生长在一起,如果不走近,完全看不出来山林里竟然还隐藏着茶树。茶树虽然不高,但居然都有100-200多年的树龄,有的甚至上千年。面对如此野蛮生长的“长者”,无论是武侯遗种,还是蒲蛮勤植,关于古茶树的传说,都能够让我们这些后人顶礼膜拜。

野生红茶

采茶,远没有我们想象的那么容易。因为茶树发芽的时间不同,当地瑶民需要不断地进山寻找可以采摘的茶树,一个熟练的瑶民一天也只能采10多斤茶叶,大概5-6斤茶青才能做成1斤成品茶。

瑶蕴野生红茶】,就是这样一款难得的好茶,香气浓郁,“音韵”极显。

苏东坡有诗云:“从来佳茗似佳人。”把好茶比喻成美丽的女子,苏学士端的是锦心绣口。从此,历代茶人,无论是种茶的、制茶的、鬻茶的还是喝茶的,也无论是真风流还是假风雅,莫不争相传诵。


【瑶蕴野生红茶入口芬芳,滋味悠长,像极了一个天然去雕饰清水出芙蓉的女子,骨子里透出来的美丽让人欲罢不能。不饮,是因为饮不到;饮,是因为无法抗拒。 


慢慢品上一杯,入口间唇齿生香,再经舌尖点味,便是满腹回甘,体内似乎有一股神秘的气流在流动,所到之处没有不舒服的。茶过几巡,香气犹在,弥漫的香气似岁月溢出的欢乐与幸福,岁月静好也不过如此吧。


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