红茶和绿茶,区别是什么?哪一种更适合高血压患者?

2021-05-07

从古至今,喝茶一直是我们保留着的方式,可以说是我国“传统文化”的一种,就算是到了现在,喝茶的人还是不少,这是因为喝茶不仅可以提神醒脑,还能补充身体营养,更加重要的是有预防疾病的效果,经常喝茶对身体的好处多多。

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生活中茶叶的种类还是很多的,根据《中国茶经》中的介绍,茶可以分为六大种类,其中红茶和绿茶是最为常见的两个种类,因此今天瑶蕴主要和大家探讨的也是这样的两者的区别,如果存在不同意见的话,可以通过留言进行探讨。

红茶和绿茶的区别在哪些方面?

从中医学的角度上说,红茶是发酵茶,在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。正宗野生红茶的保健作用也是相当明显的。红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效

冲泡的温度存在不同

我们都知道,想要把红茶冲泡开,需要的是90-100度的热水,如果是刚刚是烧开的水最好,这是因为红茶大部分都是发酵过的,如果水温不够的话,是很难把茶叶中带有的香气完全释放。

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绿茶大都是没有经过发酵直接干燥茶叶形成的茶,因此需要的热水温度在75-80度就可以了,而等到茶叶的清香完全出来之后,茶水的温度也就到了比较适合入口的程度,不容易出现烫伤。

口感存在明显的不同

红茶在口感上更加的醇厚,而且留香持久,让人感觉回味无穷,更加重要的是,各个地方的红茶种类不同,其存在的口感也存在较大的差异,绿茶口味比较清淡。

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两者的功效存在不同

红茶具有暖胃驱寒的效果,更加适合寒冷的冬季饮用,于此同时,红茶中含有的营养物质可以补充身体需要的营养,有助于加速新陈代谢、促进食欲等效果,同时其中含有的抗酸化物质还能对血管有一定的保护作用,从而降低心血管疾病的发生风险,因此如果你是存在食欲不振、心血管损伤、体质虚寒的人群,都适合饮用红茶。

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绿茶主要是清心降火的效果,更加适合夏季饮用,除此之外,绿茶中含有的儿茶素要比红茶中高出很多,而这种物质是一种抗氧化剂,可以延长细胞的寿命,同时经常喝绿茶可以起到提神醒脑、缓解头晕、美容养颜的效果,如果你想要这样的效果,多喝绿茶就可以了。

高血压人群适合红茶还是绿茶呢?

其实不管是红茶还是绿茶都比较适合轻度高血压人群,这是因为茶叶中含有的主要物质种类是差不多的,只要是喝茶都可以对血管有一定的保护作用,如果非要在两者之间进行对比的话,绿茶中含有的茶多酚和儿茶素含量要比红茶中高,而咖啡因的成分又相对比较低,对促进身体代谢,减少血管负担的效果更加的明显,从这样的角度分析的话,绿茶更加适合高血压人群。

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但需要注意的是,喝茶除了种类需要注意之外,茶叶的浓度、热度、饮用次数都是可能会影响到身体的变化,因此想要更加健康的喝茶,建议不要喝浓茶,饮茶的次数也尽力啊做好控制,同时不能以茶水替代药物治疗,尤其是中度以上的高血压患者更加需要多注意。

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